部屋干し？！

2013/07/13
パン

こんにちは、たけぞーです。

パンを部屋干ししております。

遊んでいる訳ではありません。

血迷ってもいません。笑

パンの干物を作っている訳でもありません・・・。

これは、あるお菓子の下準備。

そう、ラスクです。

ぶどうの小枝のラスクは、この様に下処理をしてからラスクを仕込みます。

って、他のお店の仕込み方、知りませんが・・・笑

なかなか、手のかかるお菓子です。

でも、美味しくなるのなら、手間は惜しみません！


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Posted by たけぞー

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