こんにちは、たけぞーです。
土曜日限定の"パン ド ペイザンヌ"です。
いつもはホールのまま陳列していましたが、
今日は1/2と1/4にカットしてみました。
"量り売り"のスタイルはそのままです。
このパンには、ライ麦から起こした自家製酵母を使用しています。
ほのかな酸味と、もっちりとした食感が特徴の田舎パンです。
ペイザンヌを7〜8mmほどにスライスして、チーズをのっけてのチーズトースト。
goodですよ〜。
淹れ立てのコーヒーとサラダがあれば、最高の１日のスタートが切れるはずです！
多分！(笑)
日曜日の朝食に是非！
こんにちは、たけぞーです。
