2011年03月28日 13:09
ご報告
こんにちは、たけぞーです。先週、いまだけシュークリームを販売させていただきました。合計、126個販売する事が出来ました。そして今日、出勤前に126個分の寄付金6300円と、お客様から'お釣りを義援金に!'とお預りした寄付金、合わせて7000円を日本赤十字社を通して震災...
三方原ハッピーロードで、洋菓子と天然酵母のパンを作り販売している ”菓子工房 ぶどうの小枝” の、あたふた日記。 営業日時は水・木・金・土曜日 : 11~17:00です。
2011年03月28日 13:09
こんにちは、たけぞーです。先週、いまだけシュークリームを販売させていただきました。合計、126個販売する事が出来ました。そして今日、出勤前に126個分の寄付金6300円と、お客様から'お釣りを義援金に!'とお預りした寄付金、合わせて7000円を日本赤十字社を通して震災...
2011年03月25日 14:16
昨日のお客様です。こんにちは、たけぞーです。小学生の二人組の女の子。'ブログのシュークリーム、二個下さい。'なんかうれしくなっちゃいました。'300円の中の100円を東北に送るからね'って言ったら、とても嬉しそうな顔をしてました。この商品、間違ってなかったのかな...
2011年03月23日 15:41
今日から始めました。こんにちは、たけぞーです。昨日、お知らせしたシュークリーム。こんな顔です(笑)中に入るクリームはストレートのカスタード。それに合わせる為に、皮もアーモンドと砂糖で味を強化!クリームがストレートなので、コクもパンチもありますが、'キレ'...
2011年03月22日 08:03
ぶどうの小枝に出来る事をやっていこう。おはようございます、たけぞーです。ぶどうの小枝に出来る事。それは、お菓子とパンで皆さんに'笑顔'をお配りする事。その中でも、もう一歩踏み出したいと思います。今週、シュークリーム用の生クリームが入荷しません。なので、今...
2011年03月19日 15:07
こんにちは、たけぞーです。毎日の大震災の報道を見ていると、本当に辛くなってしまいます。が、今は、ただただ助かった方々に、一日も早く穏やかな日々が来る事を祈るばかりです。さて、震災の影響が、ぶどうの小枝にも、今週に入って出ています。生クリーム・バター・小...
2011年03月12日 12:29
こんにちは、たけぞーです。昨日から今朝にかけて、地震が続いてますね。被災された方々に一日も早く、穏やかな'日常'が戻ることを願わずにはいられません。たけぞー夫婦がお世話になった方が福島に居ます。海沿いではないので、水の被害は無いと思うのですが・・・。また...
2011年03月10日 14:52
立派な食材ですっ!こんにちは、たけぞーです。どう見ても'木綿豆腐'ですね(笑)これがなめらかなクリームに化けるのです。案外このクリームのファンが多いのです!今は注文生産ですが、月一位で店頭販売したいな~。
2011年03月08日 15:51
イベントが続きます。こんにちは、たけぞーです。今月末から一ヶ月の間に、イベントが4つ・・・。頑張ろっ!もちろん、お店も充実させます!そろそろ春の商品を・・・わ~~~(笑)ぼちぼちいきまっしょ!
2011年03月04日 11:38
たけぞーっぽいでしょ!(笑)こんにちは、たけぞーです。'シャルロットフレーズ'です。いちごのマカロンの帽子をかぶったいちごのムースです。ずっとお休みしていたいちごのムースですが、新しい形での'新登場'ですっ!