2016年07月27日 11:47
今週30日は、月1回の土曜日休みです。
こんにちは、たけぞーです。今週も、営業が始まりました。よろしくお願いいたします。んで、今週の土曜日30日ですが、月1回の土曜日休みをいただきます。写真のパンドペイザンヌも、アーモンドパイもお休みとなります。ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さいませ。
三方原ハッピーロードで、洋菓子と天然酵母のパンを作り販売している ”菓子工房 ぶどうの小枝” の、あたふた日記。 営業日時は水・木・金・土曜日 : 11~17:00です。
2016年07月27日 11:47
こんにちは、たけぞーです。今週も、営業が始まりました。よろしくお願いいたします。んで、今週の土曜日30日ですが、月1回の土曜日休みをいただきます。写真のパンドペイザンヌも、アーモンドパイもお休みとなります。ご迷惑をお掛けしますが、ご了承下さいませ。
2016年07月23日 12:51
こんにちは、たけぞーです。明日、7月24日は、浜北区にある'すいーとまむ'さんで行われる、'すいーとまむdeおやつの市'に出店します。約10店舗のお菓子屋さん、おやつ屋さん(?)が出店するようです。ぶどうの小枝も、'こころとからだがHappyになるお菓子'をお持ちします。...
2016年07月20日 12:02
こんにちは、たけぞーです。今週も、お店が始まりました。よろしくお願いしますっ。で、来週火曜日。26日に、酒のバオオさんとのコラボ商品'抹茶モンブラン'を販売します。静岡産抹茶と、フランス産の栗をたっぷりと使用した、ミルフィーユ状のモンブランです。見た目以上...
2016年07月16日 11:27
こんにちは、たけぞーです。土曜日限定の'パン ド ペイザンヌ'です。いつもはホールのまま陳列していましたが、今日は1/2と1/4にカットしてみました。'量り売り'のスタイルはそのままです。このパンには、ライ麦から起こした自家製酵母を使用しています。ほのかな酸味と、...
2016年07月15日 13:25
こんにちは、たけぞーです。今度の日曜17日は、愛知県湯谷温泉駅前で行われる'十種の朝座'に出店します。8時から12時まで開催される朝市です。'駅前'と言いつつ、待合室に出店します。エアコン効いてます、多分。(笑)今回は、前回お持ちした'シューパリジャン'の他に、'ス...
2016年07月13日 10:46
こんにちは、たけぞーです。今週の営業が今日から始まります。蒸し暑い毎日が続きますね。そんな時は'桃のジュレ'。さっぱりと、暑さを忘れさせてくれる爽やかさです。あ、もちろん、フルボディのモンブランもご用意していますよ。クラシックショコラもね。(笑)その時の気...
2016年07月07日 12:43
こんにちは、たけぞーです。ケーキには、色んな形があります。丸かったり、三角だったり、四角だったり、'えっ!'て形だったり・・・。'セルクル'という、小さな型に入れて、1個1個作るものや、大きく作ってカットする物もあります。写真の'クラシックショコラ'は、丸い15...
2016年07月03日 08:53
おはようございます、たけぞーです。休日の朝、いつものグラウンドです。(笑)今日は小さな大会。ジュビロの内輪の大会かなと思っていたら、他クラブも参加していました。今日も、セナコーチの爽やかな声が響いています。(笑)今朝は湿度はありますが、田んぼの上を吹き抜け...