2013年09月28日 17:04
お休みをいただきました
こんにちは、たけぞーです。本日は所用にてお休みをいただきました。申し訳ありません。こんな画像でお許し下さいませ。
三方原ハッピーロードで、洋菓子と天然酵母のパンを作り販売している ”菓子工房 ぶどうの小枝” の、あたふた日記。 営業日時は水・木・金・土曜日 : 11~17:00です。
2013年09月28日 17:04
こんにちは、たけぞーです。本日は所用にてお休みをいただきました。申し訳ありません。こんな画像でお許し下さいませ。
2013年09月27日 10:46
こんにちは、再びのたけぞーです。明日はお休みをいただきますが、本日は営業ですっ!金曜日ですので、もちろんクロワッサンザマンドもございます!ご来店、お待ちしておりますっっ!
2013年09月27日 10:42
こんにちは、たけぞーです。明日28日は、都合によりお休みをいただきます。ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、よろしくお願いします。
2013年09月26日 12:21
こんにちは、たけぞーです。今週から販売を開始した'キャラメルポワール'です。通常は2つのムースの組み合わせですが、ぶどうの小枝のキャラメルポワールは、洋梨のタルトとキャラメルのムースの組み合わせ。ちょっと新しいキャラメルポワールかもしれません。秋が深くな...
2013年09月25日 11:08
こんにちは、たけぞーです。写真は、今日から販売している'キャラメルポワール'のタルト部分。この上に、キャラメルのムースが乗るのですが、この洋梨のタルトだけでも、実は美味しいのです。タルト生地の中は、軽めのアーモンドクリーム'クレームフランジパーヌ'を詰めて...
2013年09月24日 12:39
こんにちは、たけぞーです。キャラメルのムースです。このムースは、明日から販売するケーキの1パーツなのですが、いい感じに仕上がりました。秋のケーキ第一弾、さて何のケーキでしょう?このムースを使ったタルトをお出しする予定です。お楽しみに。
2013年09月23日 12:29
こんにちは、たけぞーです。お店をお休みして、ご迷惑をお掛けしています。申し訳ありません。今週より、営業を再開致します。25日水曜日より、通常営業いたします。よろしくお願いいたします。
2013年09月19日 11:29
こんにちは、たけぞーです。今週、ぶどうの小枝をお休みさせていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いいたします。来週、25日より営業します。よろしくお願いいたします。
2013年09月12日 11:10
こんにちは、たけぞーです。今週のはじめ、この秋に行われるイベントの打ち合わせに行って来ました。いつ訪れてもいい所です。袋井の法多山。春、急病でキャンセルしてしまったイベントなので、今回は気合いが入っています!あ、メニューはまだ決まってませんが・・・(笑)...
2013年09月11日 11:23
こんにちは、たけぞーです。今年も、かぼちゃパンが始まりました。地元、浜北の有機かぼちゃを使用した、ふわっふわっなパンです。甘みはつけていないので、甘みはないですが、トーストすると、かぼちゃの香りがたってきますよ。たけぞーのオススメは、軽くトーストしてバ...
2013年09月10日 12:36
こんにちは、たけぞーです。火曜日の朝は、パンの配達をします。今日は2件の配達。型ものでもこれだけあります。一件は共同購入のお客様なので、皆さんの目に触れませんが、もう一件は、浜北区のすいーとまむさん。今日からかぼちゃパンも納品しています。フラゲされたい...