こんにちは、たけぞーです。
さて、ウェディングケーキ。
オーダーは半割のいちごを全面にとのこと。
資料の写真から計算して80個で足りると予想。
でも心配なので、飾りのいちごを120粒注文しておきました。
で、いちごの飾り付け開始。
半分くらい並べたところで"あれっ？"(笑)
な〜んか怪しい雰囲気に。
足りるか足らないか、微妙な感じなのです。
実は、ケーキの搬入時間を指定されていて、
追加のいちごを買いに行けない状況だったのです。
で結局、15粒ほど足らなかったのですが、
土台用のいちごで、形の良い物をとって置いてあったので、事なきを得ました。
良かった〜。
こんな感じに並べました。
いつもはLサイズですが、今回は2Lにして高さを出しました。
豪華ですね。
迫力があります。
で、このあと艶出しを塗って会場へ搬入。
会場で花等の仕上げを施して完成となりました。
新郎新婦に"想像以上！"と言っていただいて、報われました。
ケーキサービス後、返ってくるお皿もソースまでキレイに無くて、
肩の荷がおりました。
K君、Kさん。
末長くお幸せに！
たけぞー自身、緊張して仕事してたんでしょうね。
3日ほど疲れが取れなかったのは内緒のはなし。(笑)
こんにちは、たけぞーです。
こんな感じに並べました。
