こんにちは、たけぞーです。
今日から、お休み明けの営業です。
よろしくお願いします。
パンは、かぼちゃパンが始まりました。
で、お菓子も模様替え。
"キール"です。
白ワインのムースと、カシスのムースを組み合わせた、スッキリとしたケーキです。
毎年、夏にお出ししていたケーキなのですが、
今年はちょっと遅めに登場させました。
形も、丸から長方形へ。
2つのムースの比率も変えていて、少しカシス感を強めにしてみました。
よりたけぞー好みに。(笑)
まだまだ暑い季節ですが、少しずつ秋らしい商品を出していきたいなぁと、思っています。
とりあえず、今年の夏を思いかえしながら、キール、いかがですか？
こんにちは、たけぞーです。
