殺菌！

2015/01/30
道具類

こんにちは、たけぞーです。

ちょっと見にくいですが、写真はラクレット。

"カード"とか"プラスチックスケッパー"なんて言われている、
製菓、製パンには欠かせない道具のひとつ。

昨夜、浸け置き殺菌しました。

普段、使用する前にはアルコール殺菌をするのですが、
プラスチック系の素材なので、定期的に浸け置き殺菌しています。

食中毒が少ない季節ですが、油断は大敵！

なのです。


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Posted by たけぞー

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